La pizza fu ideata a Napoli e preparata attorno il 1730 nella variante Marinara e nel 1800 nella variante Margherita, che prese il nome alla fine dell’Ottocento in occasione di una visita della regina d’Italia Margherita di Savoia. Da che la pizza era considerato un “piatto povero” grazie alla sua semplice composizione, oggi è uno degli alimenti più famosi ed apprezzati in tutto il mondo, ed è il primo pasto consumato dai turisti che si recano a Napoli.

Inizialmente le varianti della pizza erano molto limitate, oggi invece le pizzerie fanno a gara per chi ne riesce a realizzare ricette sempre più diverse e creative.

Il numero di pizzerie presenti nella città di Napoli è infinito, quasi impossibile contarle, ed ogni anno ne nascono sempre di nuove.
Negli ultimi tempi molto richiesta è la pizza a metro, come dice il nome una pizza su misura da 1/2 metro in poi che contiene al suo interno 3-4 varianti a seconda delle preferenze. In genere questa tipologia di pizza viene richiesta da chi non vuole rinunciare a niente, assaggiando diversi gusti.
Nonostante ciò la pizza più richiesta resta sempre la classica tonda che specialmente nelle pizzerie del centro storico di Napoli (dove è nata) diventa ua vera arte.
Non si può affermare di aver davvero assaggiato la vera pizza napoletana se non lo si fa in una delle pizzerie che ne hanno fatto la storia..
Ecco un elenco delle pizzerie più antiche del centro storico di Napoli:

Pizzeria Brandi
Salita S. Anna di Palazzo 1-2
Tel. 081 416928
www.brandi.it

Pizzeria da Michele
Via Cesare Sersale, 1/3
Tel. 081 5539204
www.damichele.net

Pizzeria da Starita
via Materdei 27, 28 - Napoli
Tel. 081 5573682 - 081 5441485
www.pizzeriastarita.it

Pizzeria Di Matteo
via dei tribunali,  94
Tel. 081 455262
www.pizzeriadimatteo.it

Pizzeria  Il pizzaiolo del Presidente
Via Tribunali, 120 – 121
Tel. 081 210903
www.ilpizzaiolodelpresidente.it

 
Pizzeria Lombardi
via Foria 12
Tel. 081 456220
 

Pizzeria Port’Alba
Via Port’ Alba 18
Tel. 081 4421061 - 081459713

Pizzeria Pellone
Via Nazionale, 93
Tel. 081 5538614

Pizzeria Sorbillo
Via Tribunali, 32
Tel. 081 446643
www.sorbillo.eu
 

Pizzeria Trianon
Via Pietro Colletta
Tel. 081 5539426
www.pizzeriatrianon.com

Buona Pasqua e Buona pizza a tutti :) 

Non è il titolo di una canzone ma il nome di uno dei più frequentati bar della zona flegrea di Napoli!
Molto più di un semplice bar, l’Up & Down  ad Arcofelice è ormai da anni il luogo di ritrovo degli abitanti della zona e non.
Dotato di due sale una al piano superiore ed una a quello inferiore, questo bar ha tutto ciò che un bar deve avere, ottimo rapporto qualità-prezzo, un ambiente amichevole, e un ampio anzi ampissimo menu che offre i più svariati tipi di caffè, un’ottima pastiicceria (da assaggiare assolutamente la torta ricotta e pera), e cocktail di ogni tipo.
Per chi invece volesse proprio “cenare” c’è un menu con panini, patatine, etc. per soddisfare tutti gli appetiti.
Se siete fortunati potete capitare nella serata Karaoke che si svolge al piano di sotto dove potrete divertirvi in compagnia dei vostri amici esibendovi nelle hit del momento.

Avete mai sentito l’esclamazione “Prosit!”? Non è altro che un’esclamazione latina che si usa al momento del brindisi, quando si alzano i bicchieri prima di bere.
A Napoli “Prosit” non è solo un’esclamazione bensì un luogo di ritrovo in zona fusaro dove passare allegre serate in compagnia e degustando le migliori birre della Baviera.
Il Prosit è appunto un pub-griglieria bavarese dove oltre ai piatti classici che puoi trovare in un pub, è possibile ordinare primi, secondi alla griglia antipasti etc.
Ma il locale non si limita solo a farvi mangiare e bere, molte sono le serate ad intrattenimento:
- Ogni venerdì ad accompagnare la vostra cena c’è “Dr. Why” un simpatico gioco a quiz dove le squadre tra una birra e l’altra si sfidano a colpi di domande e risposte con tanto di premi finali.
- Ogni Domenica serata ad intrattenimento con Karaoke per cantare o “stonare” in compagnia
- Spesso e volentieri al prosit si esibiscono gruppi emergenti in tributi a cantanti e band famose, da Vasco Rossi a Ligabue, ai Queen…
- Infine non possono mancare maxischermi per tutto il locale per favi godere le partite delle vostre squadre del cuore.

Infine una piccola avvertenza, se vedete nel locale persone che gettano per terra bucce di arachidi non dategli delle “maleducate” (come ho pensato io la prima volta) anzi divertitevi ad imitarle, perchè al Prosit è di tradizione!
E allora “Prosit!” a tutti!!!

Sull’incantevole collina di Posillipo risiede dal 1978 il Virgilio Sporting Club.
Dal nome sembrerebbe un semplice club sportivo ma in realtà è una delle location più in voga delle nottate della Napoli bene…
Il locale è diviso in quattro aree principali:

- Lo sporting club: dotato di 2 campi da calcetto e un campo di calcio regolare in erba sintetica. Oltre alla possibilità di fittare i campi per partite “personali”, lo sporting cluub è anche una scuola calcio e calcetto, ed un campus estivo per bambini.

- Il Bistrò: dove si può consumare il brunch domenicale, il pranzo, l’aperitivo o la cena assaporando un’ottima cucina meditterranea.

- La discoteca: dove il divertimento prende vita! Che sia inverno o estate la discoteca del Virgilio Club è adatta a rispondere a qualsiasi esigenza o condizione metereologica…

- Ricevimenti: Il virgilio club per le vostre feste si trasforma in un’incantevole sala ricevimenti con un catering di cucina mediterranea creativa. Che sia un compleanno, una laurea, un matrimonio, o una comunione, ogni occasione è buona per scegliere il Virgilio come location per festeggiare gli avvenimenti importanti della vostra vita.

Insomma che dire, possiamo definire il Virgilio Club il locale più completo di Napoli dove passare piacevoli, divertenti e raffinate serate ammirando l”incantevole panorama di Posillipo…

Napoli è un luogo molto rinomato per il suo caffè che da un po’ di anni continua ad essere trasformato nelle più strane varianti, come ad esempio la crema di caffè o detta più comunemente “Caffè del nonno” in quanto ricorda molto il gelato coppa del nonno.
Ma chi si reca a Napoli ha l’imbarazzo della scelta in quanto ci sono bar in ogni angolo della città, e giustamente al turista sorge spontanea la domanda ” Ma in quale dei tanti bar posso provare la vera tradizione del caffè napoletano?”
La mia risposta è senz’altro “Il caffè del professore”.
Nel pieno centro della città a pochissimi passi da Piazza del Plebiscito, risiede da anni questo bar che delizia ogni giorno i passanti con caffè di ottima tostatura, dai più classici, a quelli fantasiosi.
Il piùù famoso è il caffè alla nocciola, ovvero l’aggiunta di una particolare crema di nocciole al caffè tradizionale.
Ma per chi vuole osare c’è il caffè Kinder ad esempio con tanto di panna e nutella.
Il caffè del professore è l’ideale sia per chi vuole prendere un caffè “al volo”, sia per chi vuole godere di una breve sosta, infatti oltre al bancone interno è possibile usufruire di tavolini esterni per un po’ di relax prima di riprendere il giro turistico o magari il lavoro.

Nel periodo natalizio anche chi è del posto ama girare per le vie del centro come un turista per la prima volta a Napoli.
E così ho fatto anch’io recandomi tradizionalmente per le vie di San Gregorio Armeno per cercare di respirare un poco di atmosfera natalizia, col passare degli anni sempre più difficile da percepire.
Immedesimandomi nel turista mi sono chiesta cosa e dove mangerei a pranzo e ovviamente la scelta è ricaduta sulla pizza.
Al centro di Napoli tanti sono i nomi noti della pizza, Michele, Trianon, La pizzeria del Presidente, ma la mia scelta questa volta è caduta su Sorbillo in Via dei Tribunali 32, purtroppo qualche furbo ha deciso di approfittare della notorietà di questa pizzeria per aprirne analoghe molto vicine all’originale, quindi è bene tener presente che anche se trovate una fila che parte da San Gregorio Armeno è inutile cercare di evitarla passando a quella di fianco che porta lo stesso nome perchè ovviamente non sarà la stessa pizza, e in fondo se centinaia di persone accettano di aspettare minimo 1 ora per entrare vuole dire che in fondo ne vale la pena e qualche differenza ci sarà…
Sorbillo ha una tradizione di famiglia che parte dal 1935 e che ha coinvolto ben tre generazioni di piazzaioli e nonostante il passare degli anni l’elemento fondamentale che ha reso questa pizzeria così nota, resta intatto ed ovvero la qualità!
Dopo aver aspettato circa 1h e 30min con lo stomaco più rumoroso di una compagnia lirica, siamo finalmente entrati.
L’ambiente si presenta molto antico con pietre ai muri e tavoli in marmo e rame, al quanto suggestivo.
La scelta non è stata delle più facili, e per quanto io sia un’amante della classica pizza margherita, la varietà di pizze presenti sul menu non poteva non attirare la mia attenzione e portarmi ad una scelta diversa dalla classica, così ho scelto la pizza lasagna ovvero una margherita con in più la ricotta, tutt’altro che leggera.
Ma la sorpresa è stata per lo più la dimensione della pizza che mi hanno servito, aspettandomi la classica pizza sono rimasta meravigliata dal ritrovarmi davanti ad una pizza che fuoriusciva dal piatto!
E che dire ovviamente tutta un’altra storia!  A confronto le altre pizze sembrano le pizzette che trovi al mattino nei bar, quindi confermo e sottoscrivo che quell’ora e mezza di fila è valsa la pena, ma magari la prossima volta oltre a non fare colazione per evitare di sentirmi lo stomaco come una bomba ad orologeria, cercherò di arrivare per le 12.00 così magari riuscirò ad entrare ad un orario che non sia quasi quello di cena…

Napoli è piena di pub e ristoranti di ogni genere e per tutti i gusti, e per chi come me ogni sabato passa ore a decidere dove andare a mangiare qualcosa di diverso ecco un locale che può fare la differenza, almeno per un po’…
Nel cuore di Pozzuoli, in Piazza della Repubblica, sorge “Fuego Latino” un locale dedicato alla tradizione sudamericana con piatti tipici e sangria a volontà!
Partendo con un classico aperitivo che accompagna la scelta delle nostre portate ecco immergerci in un immenso menù che oltre a offrire la classica fritturina e patate fritte (servite in enormi vassoi di legno), ci offre deliziosi piatti della cucina sudamericana.
Tra le varie proposte la portata più caratteristica e popolare del locale (per la quale io mi ci reco spesso) è la Papafuega ovvero un tegamino contente un’enorme patata ripiena, a seconda dei propri gusti, con carne, pollo, melanzane, peperoni, pancetta, formaggio, prosciutto, e chi più ne ha più ne metta!
Se inoltre siete amanti della sangria avete trovato pane per i vostri denti! Fuego Latino serve un’ottima sangria (che va giù come acqua) in versione sia bianca che rossa, per una serata all’insegna del “bevi per dimenticare”
Per completare il quadro possiamo deliziarci con musiche sudamericane ed un atmosfera sempre in festa…
P.s. Non dimenticatevi di prenotare anticipatamente se ci tenete ad entrare…

Per chi è annoiato ed è in cerca di qualcosa di diverso a Napoli o per i turisti che vogliono provare un’esperienza unica, nel cuore di piazza San Domenico Maggiore da anni il Pozzo e il Pendolo ravviva le serate napoletane con spettacoli davvero unici!
Ma cos’è il Pozzo e il Pendolo? Un teatro? Un Ristorante? No è molto di più è una galleria del Giallo e del Mistero…
Infatti oltre a mettere in scena rappresentazioni teatrali ispirate alla letteratura classica, è anche un luogo dove il giallo ed il mistero prendono vita… ed è proprio questa la sua caratteristica principale, la cena con delitto!
Diventa un investigatore alla Agatha Christie mentre stai cenando con i tuoi amici e risolvi il mistero. Il delitto viene introdotto con una presentazione “teatralizzata” e poi via con le indagini…
La cena delitto si svolge un paio di volte al mese, perciò è bene restare informati sulle prossime date visitando il sito ufficiale del pozzo e il pendolo
Ma se la cena con delitto non è abbastanza per voi, che ne pensate un week end con delitto?
Infatti dal 5 all’8 dicembre ci sarà una vera e propria crociera diretta a Barcellona dove dovrete non solo risolvere l’enigma del delitto, ma anche organizzare voi in una notte sola il delitto perfetto…
Più giallo di così…

Non tutti sanno che da circa un anno a Napoli è stato aperto il primo ice art gallery sito in Via Denza 6 aperto dalle ore 18.
Più che un vero e proprio bar si tratta di una galleria d’arte sottozero dove protagoniste sono le sculture di ghiaccio realizzate da Amelio Mazzella di Regnella, presidente dell´Associazione italiana scultori di ghiaccio.
La temperatura della ice gallery è di 3 gradi sottozero ma non c’è bisogno di indossare una tuta da neve per recarsi nella galleria, infatti per chi si stesse domando come si possa resistere a quelle temperature, l’icebar a pensato anche a questo. Prima di entrare nella galleria, lo staff distribuisce al visitatore una pesante mantella con cappuccio e una bevanda calda. Tra poltrone di ghiaccio e muri di neve sarà possibile ammirare le sculture che interpreteranno ambientazioni personaggi di ogni tipo e che saranno cambiate ogni stagione per dare a chi torna in galleria, opere sempre nuove ed affascinanti da ammirare.